SSD缓存到底有什么用？真的能提升性能吗？

我最近在攒机，看到很多主板和SSD都提到有缓存，比如DRAM缓存或者SLC缓存。我主要用来玩游戏和日常办公，预算3000-4000元，正在考虑买NVMe SSD。但我不太清楚缓存具体是做什么的，是不是缓存越大越好？没有缓存的SSD会不会很慢？希望有懂的大神解释一下，最好能推荐一下需要缓存的情况。